市场监管总局召开餐饮服务连锁企业行政指导会

财联社2月12日电，市场监管总局在北京召开餐饮服务连锁企业行政指导会，督促企业严格落实主体责任，采取切实有效措施，保障消费者饮食安全。会议指出，餐饮服务连锁企业覆盖地域广、管理链条长，门店数量和消费群体众多。保证餐饮食品安全，让消费者放心消费、安全饮食，既是餐饮服务连锁企业的法定义务，更是企业履行社会责任、赢得社会认可的基本前提。当前连锁餐饮的食品安全形势总体稳定，但在食品安全管理、主体责任落实等方面，与人民群众的期待相比还有差距。会议强调，地方市场监管部门要聚焦连锁餐饮食品安全风险防控重点，创新监管手段方法。紧盯重点品类、重点环节、重点区域，加大监管执法力度，对突破道德底线、造成恶劣影响的坚决从严从重惩处。综合运用大数据、人工智能、“互联网+”等信息技术手段赋能食品安全监管，提高监管效能，保障广大人民群众吃得安心、吃得放心。

①美国AI产业在资本扩张下，核心研究人员警告技术外溢风险；
                                    ②AI大模型的“黑箱性”未破解，研究人员担忧其诱导性表达和隐性操纵能力；
                                    ③资本驱动下，AI企业优先增长速度，安全与伦理团队被边缘化。

①美国AI初创企业Anthropic宣布，将自行承担数据中心电价上涨成本，以消除消费者的负担；
                                    ②Anthropic计划通过承担电网基础设施建设成本、采购新电力资源、减轻电网压力和投资当地社区等方式，解决数据中心对电价的影响。