三部门：大力开展减盐减油减糖行动

财联社3月17日电，农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部17日发布《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》。其中明确，推行健康烹饪方式。大力开展减盐、减油、减糖行动，开发营养健康食谱和配餐技术，推广盐、油、糖适量化食用理念和定量化器具。实施营养健康食堂建设，鼓励有关行业协会依法依规引导建设一批营养健康餐饮门店。引导家庭科学烹饪。鼓励发展中央厨房，推广应用智慧储藏、智能烹饪、厨余便捷处理等家用厨具。鼓励餐饮相关机构开发营养健康的菜系菜品。

①连板股晋级率降至36.8%，尽管最高标明牌珠宝实现5进6，但2进3个股晋级率降至仅8%，北交所以及近端次新股的赚钱效应居高不下。 ②近期部分业绩超预期个股走出独立行情，CRO概念龙头药明康德一度触及涨停，市值重返2000亿上方。

①今日，药明康德大涨近9%，为去年10月8日以来最大单日涨幅，股价创2024年1月以来新高。
                                    ②2月中旬以来，药明康德融资余额逐步回升，目前规模已刷新去年12月6日以来峰值记录。
                                    ③医药赛道年内获部分修复，相关指数估值多居历史较低水平，细分方向中，化学制药、医药商业估值相对靠前。