财联社3月17日电，农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部发布《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》。其中提出，持续开展食品安全治理。加强全链条监管，打击生产销售不符合食品安全标准的食品（含食用农产品）在食品上虚假宣称“功能主治”等违法违规行为。加强源头治理，实施兽用抗菌药使用减量和产地净化行动。健全完善畜禽产品检验检疫制度，严历打击食用农产品农兽药残留、生物毒素超标、食品掺杂掺假、食品非法添加非食用物质等违法违规行为。加强母乳代用品和婴幼儿食品安全监管力度。

财联社3月17日电，据农业农村部网站17日消息，农业农村部、国家卫健委、工信部联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》。其中提到，在食物与营养素摄入方面，倡导人均每日能量摄入量保持男性2150千卡、女性1700千卡左右；每日摄入充足的蛋白质，人均每日优质蛋白质摄入量占50%以上；人均每日膳食纤维摄入量增加到25—30克，食用油摄入量减少到25—30克，食盐和添加糖的摄入量分别不超过5克和25克。

财联社3月17日电，农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部17日发布《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》。其中明确，推行健康烹饪方式。大力开展减盐、减油、减糖行动，开发营养健康食谱和配餐技术，推广盐、油、糖适量化食用理念和定量化器具。实施营养健康食堂建设，鼓励有关行业协会依法依规引导建设一批营养健康餐饮门店。引导家庭科学烹饪。鼓励发展中央厨房，推广应用智慧储藏、智能烹饪、厨余便捷处理等家用厨具。鼓励餐饮相关机构开发营养健康的菜系菜品。

财联社3月17日电，工业和信息化部消费品工业司3月上旬会同国家卫生健康委食品司、市场监管总局特殊食品司、国家卫生健康委食品安全风险评估中心、市场监管总局食品审评中心，赴内蒙古呼和浩特市、黑龙江齐齐哈尔市开展脱盐乳清产品供给能力提升任务进展情况专题调研。调研组一行调度了2家揭榜单位脱盐乳清产品供给能力提升任务的建设进度，实地查看了设备到位和产线调试情况，解答了揭榜单位关于脱盐乳清产品生产许可和配方注册等问题，督促揭榜单位在确保产品质量稳定性和食品安全的前提下，按照揭榜任务书明确的时间节点，加快推进项目建设，尽快建成投产。

财联社3月16日电，记者今天了解到，市场监管总局按照“四个最严”要求，制定了2025年全国食品安全抽检计划，紧盯农兽药残留超标、食品添加剂“两超一非”、果蔬保鲜剂滥用等突出问题，聚焦校园食堂、网络销售、连锁快餐店、农产品批发市场等重点场所和直播带货、餐饮外卖等新业态，加大抽检力度，对发现的食品安全问题，依法从严处置，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

财联社3月14日电，中央广播电视总台“3·15”晚会准备就绪，将于3月15日20点在央视财经频道现场直播。今年“3·15”晚会聚焦“共铸诚信 提振消费”主题，将关注食品安全、公共安全、金融安全、数字经济等领域侵害消费者权益的违法行为。

财联社3月13日电，“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”舆情事件引发社会广泛关注，为切实维护广大消费者合法权益，3月13日，国务院食安办向山东省食药安办、河南省食安办发出挂牌督办通知书，对两地核查处置工作实行挂牌督办。

财联社2月21日电，农业农村部21日召开专题会议，研究部署近期生猪生产和动物疫病防控重点工作。会议强调，当前全国能繁母猪存栏量已趋近产能调控绿色合理区域上限，新生仔猪数量和中大猪存栏量也处于高位，近期猪价存在下行压力。同时，国内猪病疫情形势依然复杂，境外疫情传入风险长期存在，必须落实落细各项工作措施。要优化市场预警引导，发挥事业单位、科研院所、产业技术体系等作用，引导养殖场户理性控制产能，顺时顺势出栏肥猪。要督促指导各地切实稳定土地、环保、金融等支持政策，落实生猪产能调控实施方案，加强行业风险预警研判，推动防范化解养殖企业金融风险。要强化非洲猪瘟等疫病防控，指导抓好猪瘟、口蹄疫、蓝耳病、伪狂犬病等重点猪病免疫，及时做好相关疫苗储备。健全疫情直采直报制度，及时发现、科学研判、快速处置疫情风险隐患。要严防严控坚决守住安全底线，强化饲料、兽药、屠宰全链条监管，严厉打击“瘦肉精”等违法添加和私屠滥宰行为。

财联社2月17日电，为严格落实食品安全“四个最严”要求，规范重点液态类食品散装运输行为，防范全链条食品安全风险，市场监管总局拟对重点液态类食品散装运输实施许可管理，研究起草了《中华人民共和国食品安全法（修正草案征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。

财联社2月11日电，农业农村部召开2025年畜牧兽医工作部署视频会议，分析研判畜牧业发展形势，部署落实重点工作任务。会议强调，要千方百计稳定畜牧业生产，加快政策落地，强化监测预警，防范化解风险，着力引导生猪和肉牛奶牛生产适应性调整，稳住基础产能，做好逆周期调控，促进产需平衡和效益回升。要分类施策精准防控动物疫病，落实落细源头防控措施，健全疫病直采直报机制，严格落实强制免疫制度，切实强化动物检疫监督，确保不发生区域性重大动物疫情。要严防严控坚决守住安全底线，强化饲料、兽药、屠宰全链条监管，严厉打击“瘦肉精”等违法添加和私屠滥宰行为，严肃整治网上销售兽药乱象，从严从细抓好安全生产，着力提升畜牧业防灾减灾能力。

财联社1月15日电，据美国广播公司（ABC）报道，美国食品药品监督管理局（FDA）正着手禁止在食品中使用红色3号染料。该机构表示，正在修改色素添加剂法规，禁止在食品和可摄入药物中使用红色3号染料。据悉，该染料是一种合成食品染料，可赋予食品和饮料鲜艳的樱桃红色，主要用于糖果、蛋糕、饼干、冷冻甜点、糖霜和一些可摄入药物中。至少有两项研究表明，在实验鼠中，高水平的红色3号染料与癌症有关。然而，FDA表示，这种染料与癌症的关联在人类中并未得到证实。

财联社12月24日电，国务院总理李强12月23日主持召开国务院常务会议，研究加强食品安全全链条监管相关工作。会议指出，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全。要坚持源头严防、过程严管、风险严控，加强日常监管，切实提高全链条监管能力水平，坚决守牢食品安全底线。

财联社12月24日电，市场监管总局组织开展“特供酒”清源打链专项行动罚没物资全国统一销毁活动。活动主会场设在贵州省黔南布依族苗族自治州，10个省（区、市）相关城市设分会场，依法对部分达到销毁条件的罚没物资进行公开销毁，全国共销毁“特供酒”13.2万瓶，包材9.2万件（套），销毁采取绿色环保、无害化方式进行。市场监管总局有关负责人表示，近年来，一些不法生产经营者制售假冒“特供”“专供”“内供”党政机关和军队的酒品，欺骗和误导消费者，破坏市场公平竞争秩序，严重损害党政机关和军队形象，有的甚至采用低劣原料、工业酒精等在环境脏污的“黑窝点”进行生产加工，存在严重食品安全隐患。

财联社12月21日电，针对网上有顾客反映在就餐过程中，在虾滑中疑似吃出蛆虫的问题，海底捞方面就此回应称，顾客所食黑虎虾滑产品原料为斑节虾，虾背部以及腹部有白色虾筋组织，虾筋组织经搅碎、涮煮后会成为长短不一的白色条状。此外，虾滑制作过程全程冷冻冷藏，也没有滋生虫子的条件。目前，门店工作人员已陪同顾客将此事上报市场监管部门，由市场监管部门进行专业权威的调查。

财联社12月19日电，记者今天了解到，在近日召开的第二十二届中国食品安全大会上，市场监管总局有关负责人表示，将继续充分发挥食品抽检在食品安全监管中的“雷达”作用，聚焦风险程度高、居民消费量大的重点食品品种，提高抽检的靶向性。同时，进一步加强抽检不合格食品后续处置工作，以多批次不合格企业为重点，深入开展核查处置“回头看”。另外围绕监管急需、执法急用、基层实需，加快食品补充检验方法研制，规范食品快检使用，开展食品中可能添加非食用物质审定工作等，严厉打击违法违规行为。

财联社12月8日电，近期，宠物粮食品安全问题受到关注，美毛亮毛、缓解泪痕、改善肠道营养......这些标榜具有功效性的宠物粮，实则功效甚微，甚至根本不存在。近几年市场火爆的“乳鸽粮”也是如此，虽以高蛋白闻名，但蛋白质含量竟依赖其他肉粉。而一些低价粮生产时会采用劣质玉米，这可能导致成品粮黄曲霉素超标，宠物吃了容易拉肚子，为了掩盖这一现象，在生产时多加蒙脱石这种治疗拉肚子的药。

财联社12月7日电，紫燕食品12月7日发布声明称，公司注意到，网上有消息称在紫燕百味鸡线上商城所购买的部分“锁鲜装”产品存在菌群不合格的情况。声明称，公司对网上流传视频内容高度重视，并依据视频可见内容，对相关生产批次产品出厂检测报告进行调查核实。据查，相关产品出厂内检结果均符合相关法规标准要求。同步，公司内部进一步复核并强化食品生产全过程管控，确保各项食品生产安全保障无误，并与合作物流公司达成联动调查，核实产品运输环节符合食品安全管控标准。