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沃尔玛加码餐饮配送 挑战Uber Eats和DoorDash市场地位
①沃尔玛将餐饮配送从门店内延伸至外部餐厅,与传统外卖平台的业务重合度提高;
                ②近65%的餐厅订单会与沃尔玛商品一同配送,合并配送模式或成为其争夺外卖市场的关键成本优势;
                ③美国沃尔玛30分钟内快速配送业务第二季度增长48%,快速配送在其业务中的重要性持续上升。

财联社9月8日讯(实习编辑 许元嘉/编辑 齐灵)美国零售巨头沃尔玛正进一步扩大餐饮配送业务,开始为沃尔玛门店外的餐厅提供配送服务。

据媒体报道,沃尔玛近日宣布与咖啡甜甜圈连锁品牌Dunkin'展开合作。配送服务将首先覆盖位于沃尔玛门店内的150家Dunkin'门店,随后将扩展至Dunkin'在全美近万家门店中的大部分门店。

与传统外卖平台相比,沃尔玛的优势在于其拥有约4,600家美国门店和成熟的配送体系,且目前约90%的美国人口居住在距离沃尔玛门店10英里以内。广泛的门店覆盖和现有物流能力,为其拓展餐饮配送提供了基础。

业内人士指出,单独配送一笔价格较低的咖啡或甜甜圈订单的盈利空间有限,但沃尔玛可以将其附加在消费者已有的杂货订单上。这种合并配送的模式,可能成为沃尔玛与DoorDash和Uber Eats竞争时的关键成本优势。

这一合并配送模式的可行性,已在沃尔玛此前与赛百味(Subway)的合作中有所体现。公司数据显示,自相关服务推出以来,近65%的餐厅订单会与沃尔玛商品一同配送;在同时包含餐厅和沃尔玛商品的订单中,每五笔就有一笔来自首次使用Express Delivery的消费者,其中近30%会在一个月内再次使用该服务。

与此同时,沃尔玛的快速配送业务也在持续增长。据报道,美国沃尔玛30分钟以内的快速配送业务第二季度增长48%。沃尔玛首席财务官John David Rainey表示,消费者越来越看重价格、便利性和配送速度,而沃尔玛现有的业务布局正与这些需求相契合。

不过,餐饮配送对成本控制和用户体验要求更高。沃尔玛能否同时满足这些要求,仍待市场检验。

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