财联社
财经通讯社
打开APP
13:12:11【四川:现制现售的预包装菜肴等情形不纳入预制菜许可范围】
财联社11月4日电,四川省市场监管局近日印发《四川省预制菜食品安全监督管理办法(试行)》,旨在规范预制菜生产经营行为,防范食品安全风险,确保预制菜食品安全。《办法》将于12月1日起施行。生产许可管理章节明确了预制菜生产许可条件、许可范围、许可类别和审查方案。这些情形不纳入预制菜许可范围:现制现售的预包装菜肴;中央厨房制作的菜肴;仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品;速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头等主食类产品;不经加热或者熟制就可食用的即食食品及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜。
食品饮料 食品安全 预制菜
财联社声明:文章内容仅供参考,不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。
四川:现制现售的预包装菜肴等情形不纳入预制菜许可范围
2024-11-04 13:12:11 3621050 阅读
商务合作
专栏
相关阅读
评论
热度
最新
发送