财联社2月14日电，国际糖价连跌四周，一度录得五年多来的最低水平，分析认为减肥药物正加速削弱消费者对甜食的需求，并转向高蛋白食品。交易员表示，这一走势反映出食糖在美国及其他富裕经济体的消费放缓幅度超出预期，与此同时，发展中国家的需求增长也低于此前预测。

财联社2月14日电，据美国有线电视新闻网13日报道，受全球可可主产区供应短缺等因素影响，美国巧克力价格持续上涨，今年以来，同比涨幅已超过14%。据报道，美国市场调研公司Datasembly的数据显示，今年1月1日至2月初，美国巧克力零售价同比上涨14.4%，涨幅较去年同期的7.8%、2024年的10.5%进一步扩大。其中，丹佛和洛杉矶等城市的巧克力价格同比上涨约17%，达拉斯沃斯堡地区涨幅高达19%。Datasembly公司在追踪全美5.7万家门店、4000多款巧克力产品售价后得出这一报告。

财联社2月14日电，贵州印发《关于培育壮大经营主体的若干政策措施》，围绕加快建设贵州特色现代化产业体系，强化大抓产业、大抓项目、大抓招商、大抓经营主体，推动经营主体质量提升、数量扩大、活力迸发，筑牢实体经济根基。到2030年，全省经营主体总量稳步增长、结构持续优化、质量显著提升，企业占经营主体总量比重提高至30%左右，“四上”企业总量达到2.5万家左右。引导省属国有企业优质资源向“六大产业集群”“三大特色产业”、新质生产力、重大基础设施等重点领域集中，巩固提升行业领先地位。在白酒等领域培育世界500强企业，推动能源、化工、金融、交通等行业打造千亿级企业集团，持续做大做强旅游、物流、矿产、大数据、水利等领域的百亿级企业集团，推进民航、铁路、航运等领域企业专业化整合和一体化运营。到2030年，力争形成1家世界500强企业和5家千亿级、1家五百亿级、7家百亿级的省属骨干企业舰队。

财联社2月14日电，工信部等三部门印发《酿酒产业提质升级指导意见（2026—2030年）》。其中提出，加快国际化发展进程。支持开展国内国际标准一致性对比分析，制定与国际接轨的产品分级分类、检验检测等标准。鼓励企业合理合规开展原料基地、酒厂酒庄、包装中心、流通渠道等海外投资收购，加强国际交流合作，优化全球产能布局。鼓励企业参加国际性展览展示推介活动，推动更多产品进入国际免税店、国际连锁餐饮等渠道。支持白酒、黄酒等中式酒品与中式美食“酒餐融合协同出海”。

财联社2月14日电，工信部等三部门印发《酿酒产业提质升级指导意见（2026—2030年）》。其中提出，加强优质企业梯度培育。支持骨干企业发挥技术工艺、品牌渠道等优势，带动产业链上下游一体化发展，有序开展产能合作，发展集团型企业。支持企业深耕优势领域，围绕菌株优化、智能酿造、副产物高值化综合利用等方向，培育一批细分领域专精特新中小企业、科技和创新型中小企业。支持大中小企业融通发展，打造区域智慧供应链和创新联合体，发展平台经济、总部经济、零工经济等。

财联社2月14日电，工信部等三部门印发《酿酒产业提质升级指导意见（2026—2030年）》。其中提出，提高装备研发应用水平。鼓励酿酒企业、装备制造企业、科研机构组建酿酒技术装备创新应用联合体，开展高精度传感器、智能温控系统、高效膜分离系统等核心部件攻关，加快余热回收装置、机械式蒸汽再压缩技术（MVR）蒸发系统、自动上甑机器人、高速一体化灌装设备等先进适用装备研发应用。鼓励企业开展技术改造，利用“首台（套）”“首版次”等政策，支持重大技术装备应用推广。

财联社2月14日电，工业和信息化部等五部门印发《茶产业提质升级指导意见（2026—2030年）》。其中提出，到2028年，传统优势茶产区发展稳中有进，地方特色茶产业发展质量和效益持续优化，产业链现代化水平大幅提升，产品种类、消费场景、业态模式持续丰富拓展，培育5个以上年营业收入超100亿元的茶产业集群，一批年营业收入超过50亿元的茶全产业链龙头企业，一批具有国际影响力的企业品牌和区域品牌。到2030年，数智化、绿色化、多元化发展水平持续提升，全产业链规模达1.5万亿元，发展质量效益大幅提高，规上精制茶加工业营业收入突破2000亿元，基本建成丰足美好、绿色智能、国际一流的茶产业体系。

财联社2月14日电，工信部等三部门印发《酿酒产业提质升级指导意见（2026—2030年）》。其中提出，到2028年，原料种植、生产酿造、流通消费融合发展水平持续优化，产品丰富度、品质认可度、品牌美誉度明显增强，企业生产方式、经营模式加快转型升级，消费场景和消费模式持续丰富拓展。产业布局进一步优化，产区引领、园区驱动作用进一步增强，培育3个以上千亿级传统优势酒产区，10个以上百亿级特色酿酒产业园区，形成“百亿园区、千亿集群、万亿产业”发展格局，标准供给、质量安全、人才培养等配套能力建设取得积极进展。到2030年，数智化、绿色化、国际化发展水平持续提升，发展质量效益大幅提高，产业规模稳中有进，产能布局、产品结构持续优化，形成产品种类丰富、生产流通有序、区域布局合理、产业生态健康的产业体系。

财联社2月14日电，今年春节，年夜饭送到家、年夜饭外卖成为很多人的新选择。数据显示，相比1月第一周，今年2月第一周“年夜饭送到家”搜索量增长超600%。 杭州一家饭店的年夜饭席位在今年1月份就预订一空。为了满足更多消费者春节期间的用餐需求，他们今年首次推出年夜饭外卖服务，5公里内还能免费配送。 在河南漯河，为了满足部分消费者的年夜饭订餐需求，不少餐饮企业专门加派了多个免费配送小组，最远能把提前预订的年夜饭送到30多公里外的乡村。 某平台数据显示，相比1月第一周，今年2月第一周“外带年夜饭”搜索量增长超过900%，“年夜饭排行榜”搜索量增长420%，“年夜饭套餐”搜索量增长357%。

财联社2月14日电，工业和信息化部、人力资源社会保障部、市场监管总局印发《酿酒产业提质升级指导意见（2026—2030年）》，意见提出，到2028年，原料种植、生产酿造、流通消费融合发展水平持续优化，产品丰富度、品质认可度、品牌美誉度明显增强，企业生产方式、经营模式加快转型升级，消费场景和消费模式持续丰富拓展。产业布局进一步优化，产区引领、园区驱动作用进一步增强，培育3个以上千亿级传统优势酒产区，10个以上百亿级特色酿酒产业园区，形成“百亿园区、千亿集群、万亿产业”发展格局，标准供给、质量安全、人才培养等配套能力建设取得积极进展。到2030年，数智化、绿色化、国际化发展水平持续提升，发展质量效益大幅提高，产业规模稳中有进，产能布局、产品结构持续优化，形成产品种类丰富、生产流通有序、区域布局合理、产业生态健康的产业体系。

财联社2月13日电，记者今天了解到，市场监管总局、商务部近日联合发布《关于进一步加强跨境电商零售进口食品召回监管的公告》。以明确境内召回主体为切入点，进一步压紧压实跨境电商企业、受委托企业、跨境电商平台等主体责任。《公告》明确跨境电商零售进口境内召回主体。明确跨境电商企业承担跨境电商零售进口食品安全主体责任，要求其应当委托一家境内食品生产经营企业开展跨境电商零售进口食品召回工作，并将受委托企业信息报备跨境电商第三方平台经营者。强化跨境电商企业相关义务。要求跨境电商企业发现相关食品存在质量安全风险或发生质量安全问题时，应当立即停止销售，通知受委托企业召回已销售食品并妥善处理。召回和处理情况应当及时向市场监管等部门报告。压实跨境电商平台责任。要求跨境电商平台应督促跨境电商企业加强质量安全风险防控，敦促跨境电商企业和受委托企业做好召回等工作。对不采取主动召回措施的跨境电商企业，暂停为其提供平台服务。市场监管部门将加大召回监管力度，对不履行召回相关义务的跨境电商企业、受委托的境内企业及跨境电商平台，将严格依法依规处理，并通报有关部门纳入信用管理。

财联社2月13日电，2026年海关进出口食品安全工作会议暨海关总署进出口食品安全工作领导小组全体会议2月6日在北京召开。总署副署长、党委委员、进出口食品安全工作领导小组组长赵增连出席会议并讲话。总检验师倪大航主持会议。会议传达国务院食安委第3次全体会议精神，总结进出口食品安全工作，分析形势，部署工作。会议强调，全国海关要坚决贯彻落实食品安全“四个最严”重要要求，认真落实党中央、国务院决策部署，按照全国海关工作会议、海关全面从严治党工作会议要求，准确把握新形势、新要求，全面抓好进出口食品安全各项工作。要进一步强化进出口食品安全全链条监管，全面提升风险防范能力；系统完善进出口食品安全监管制度体系，以科技赋能进一步提升新质监管能力和水平；创新监管机制，更好服务进出口食品贸易安全便利发展；纵深推进全面从严治党，建设高素质专业化人才队伍，当好让党放心、让人民满意的国门卫士，为“十五五”开好局起好步作出更大贡献。

财联社2月12日电，市场监管总局在北京召开餐饮服务连锁企业行政指导会，督促企业严格落实主体责任，采取切实有效措施，保障消费者饮食安全。会议指出，餐饮服务连锁企业覆盖地域广、管理链条长，门店数量和消费群体众多。保证餐饮食品安全，让消费者放心消费、安全饮食，既是餐饮服务连锁企业的法定义务，更是企业履行社会责任、赢得社会认可的基本前提。当前连锁餐饮的食品安全形势总体稳定，但在食品安全管理、主体责任落实等方面，与人民群众的期待相比还有差距。会议强调，地方市场监管部门要聚焦连锁餐饮食品安全风险防控重点，创新监管手段方法。紧盯重点品类、重点环节、重点区域，加大监管执法力度，对突破道德底线、造成恶劣影响的坚决从严从重惩处。综合运用大数据、人工智能、“互联网+”等信息技术手段赋能食品安全监管，提高监管效能，保障广大人民群众吃得安心、吃得放心。

财联社2月12日电，针对近期雀巢婴配乳粉因检出蜡样芽胞杆菌呕吐毒素预防性召回事件，国务院食安办、市场监管总局高度重视，已督促雀巢（中国）有限公司完成其在中国大陆销售的特定批次产品召回工作。截至目前，我国未发现因食用婴幼儿配方乳粉导致蜡样芽胞杆菌呕吐毒素中毒的确诊病例。市场监管总局已部署各地强化婴幼儿配方乳粉质量安全管控，督促所有生产企业开展蜡样芽胞杆菌呕吐毒素检测，严格原料验收和产品出厂把关，全力保障婴幼儿配方乳粉质量安全。

财联社2月12日电，冰淇淋公司和路雪（Magnum）股价因销售指引下调开盘下跌16%。

财联社2月12日电，“今日酒价”披露的批发参考价显示，2月12日，26年飞天茅台原箱较前一日上涨25元，报1715元/瓶；26年飞天茅台散瓶价格未变，报1660元/瓶。25年飞天茅台原箱较前一日上涨25元，报1725元/瓶；25年飞天茅台散瓶价格未变，报1670元/瓶。近期热门生肖马茅价格未变，报2100/瓶。

财联社2月11日电，据报道，卡夫亨氏暂停分拆为两家上市公司的计划。

财联社2月11日电，天眼查显示，近日，上海小南国餐饮有限公司发生工商变更，王财永卸任法定代表人、执行董事，周皓接任法定代表人并担任董事。

财联社2月11日电，法国葡萄酒与烈酒出口商联合会2月10日发布公告说，受地缘政治和贸易紧张局势加剧及汇率波动等因素影响，2025年法国葡萄酒和烈酒对美出口量跌破3000万箱，出口额下降21%至30亿欧元。