①线上零售从货架电商分化到以拼多多为代表的单品、价格机制为主的电商，以及以抖音为代表的内容电商。这两种电商形态均通过高效的算法和机制，实现供应与需求的精准匹配。 ②在存量甚至缩量的市场环境下，企业需要从机会驱动转向能力驱动，从增长为先转向效率为先，从规模导向转向价值导向。
①数字化已经成为消费品行业创新发展的重要驱动力。通过数字化手段，企业可以更好地了解消费者需求、优化产品和服务、提升营销效果。 ②成功的DTC模式不仅在于直接面向消费者销售产品，更在于通过全渠道覆盖，实现与消费者的深度互动和长期价值挖掘。
“2024年消费新势力大会”如期而至。大会将围绕“破圈生长，无界创新”的主题，聚焦零售业创新、医美消费、咖啡茶饮、出海、嗅觉经济等多个行业热门话题。
①在“9.9元咖啡”价格战愈演愈烈的市场环境下，在郭星君看来，第一轮“透支性”的价格战已经结束了，各家品牌的产品定位将决定接下来的市场走势； ②据悉，挪瓦咖啡签约了泰国、新加坡、澳大利亚等海外门店，在郭星君看来，打造具有差异化的产品，将是其在海外市场站稳脚跟的关键。
①据财联社星矿数据显示，A股中有苏泊尔、拓邦股份、九阳股份、佰奥智能和瑞德智能5家公司布局炒菜机器人。 ②炒菜机器人大规模推广时代到来的临界点体现在三个方面：一是上游净菜供应链系统的完善；二是设备本身能够量产上规模，价格的下降；三是劳动力成本足够贵。
①绝了基金方面有关人士则对此回应称系正常的财务投资决策。 ②未来食餐饮战略规划创始人余奕宏接受财联社记者采访时表示，夸父炸串此举或是为了搭红筹架构，争取在境外上市。 ③截至目前，我国现存炸串相关企业高达7.12万家，并且多家炸串品牌先后获得融资。
①截至目前，云南菜在上海，有大约50个品牌，1159家餐饮服务企业，除综合菜餐厅外，还涵盖民族生态特色菜、小吃、火锅、烧烤等；②本次推介会集中展示了近年来滇菜品牌发展的主要成果以及云南的生态食材，从行业协会、供应链、金融支持政策等多个角度，分析了滇菜品牌未来在上海发展的前景。
《科创板日报》11日讯，近日，佰澳达获得来自招银国际及广发信德新一轮投资，赋远投资持续加注。佰澳达是一家益生菌及衍生品研发生产商，主要产品为益生菌冻干粉、益生菌固体饮料、酸奶发酵（粉）剂、酸奶预拌粉、益生菌酸奶冻干块、发酵果蔬制品、慢病管理代餐粉等。
①精品咖啡品牌“比星咖啡”宣布完成数千万元A轮投融资，参投机构包括正煊资本、顺为资本。 ②2023年共完成36起咖啡相关的融资事件，其中幸猫咖啡、小咖主、小咖咖啡、幸典咖啡以及弄咖咖啡5家获得亿元及以上的融资额度。
《科创板日报》9日讯，精品咖啡品牌“比星咖啡”近日完成数千万元A轮融资，由正煊资本领投，顺为资本跟投，本轮资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。截至目前，比星咖啡签约212家门店，已开业门店147家。
①他们是河南乡下跑出来的农村娃，哥哥张红超初中没毕业，俩人打过工、种过地、养过兔子、修过摩托，也曾赔得一败涂地；②如今，这家估值超230亿的独角兽已站在了上市前夜，合计持有蜜雪冰城约85.56%股权的哥俩身价早已超200亿，若能成功敲钟，更有望翻一番。
①1月2日，蜜雪冰城、古茗同时递交招股书。 ②作为赛道老大，按2023年1-9月25亿元净利润和15倍PE计算，蜜雪冰城上市后市值在500亿以上； ③接连投了蜜雪冰城和古茗的美团龙珠，将会是最大赢家，红杉与高瓴也各有收获。
《科创板日报》26日讯，奶酪品牌酪神世家已于近期完成数百万美元的Pre A+轮融资，青山资本独家投资。
《科创板日报》15日讯，天眼查A显示，近日，茉酸奶关联公司上海伯邑餐饮管理有限公司、上海茉派餐饮管理有限公司发生工商变更，股东均新增君乐宝（河北）企业管理有限公司。两公司分别成立于2014年、2022年，目前均由顾豪、君乐宝（河北）企业管理有限公司、赵伯华分别持股40%、30%、30%。
《科创板日报》6日讯，近日，味美优品完成3000万元A轮融资，本轮由泰世资本及和智投资联合投资。本轮融资资金将主要用于食品产品创新迭代、智能设备研发投入。味美优品是一家餐食零售解决方案提供商，主切10元价格带新餐食市场，面向16～35岁的年轻用户，用速冻预包装+无人自助售卖模式，提供一人食预包装餐品。
《科创板日报》4日讯，壳小站获得战略投资，乐摇摇投资。壳小站是一家手机壳自助打印机运营商，集研发、设计、制造、产品供应、品牌授权为一体，结合手机壳刚需售卖、手机贴膜和手机DIY等个性化需求，在全国投放运营了手机壳、手机膜自助打印机。
《科创板日报》4日讯，包子连锁品牌堂上堂已完成数百万元天使轮融资，本轮由番茄资本投资。本轮融资资金将主要用于直营门店拓展。堂上堂是一家来自安徽合肥的包子连锁新品牌，主打门店现包现蒸包子。
①2021年、2022年甜啦啦分别实现销售收入13.5亿元和18.3亿元，预估2023年公司营收将达26亿元。 ②品牌创始人王伟曾透露，品牌今年计划扩张门店超2000家，预计到今年年底门店将达到8000家，并在明年年底冲刺万店。
《科创板日报》29日讯，近日，小喵很忙完成800万人民币天使轮融资，投资方未披露。小喵很忙是一家零食百货供应链服务商，公司以零食+百货双产品线经营模式为特色，已与2000多家供应链合作伙伴建立了合作关系。
在这里，我们一起探索新一轮消费增长下的新趋势、新动能。
