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舍短期增速、筑长期壁垒:汾酒三季报里的三大积极信号
拆解报表不难发现,汾酒本轮增速放缓,并非行业下行带来的被动走弱,而是主动战略取舍——以阶段性的报表阵痛,完成渠道生态出清与经营逻辑升级,为长期稳健发展筑牢底盘。

近日,山西汾酒(600809.SH)发布了2026年三季报。前三季度,公司实现营业收入283.82亿元,归母净利润为83.38亿元。第三季度公司实现营收73.38亿元,归母净利润18.99亿元。

在白酒行业深度调整的大背景下,汾酒这份三季报业绩基本符合市场预期。但相较于短期业绩增速的波动,财报背后的结构性变化更具参考价值。拆解报表不难发现,汾酒本轮增速放缓,并非行业下行带来的被动走弱,而是主动战略取舍——以阶段性的报表阵痛,完成渠道生态出清与经营逻辑升级,为长期稳健发展筑牢底盘。

渠道做“减法”,汾酒的价格底盘稳固

先看一组容易被忽略的细节。前三季度,山西汾酒销售收入为282.27亿元,分渠道看,代理渠道261.43亿元,有所承压;而直销、电商渠道20.84亿元,逆势增长2.06%,是唯一正增长的渠道。分区域看,山西省内市场作为公司的大本营,表现相对稳健。

这组数据初看是“代理渠道承压”,但换个角度读,恰恰印证了山西汾酒正在干一件逆周期的事:主动挤掉渠道里的水分。这里尤其值得留意的是直销、电商的正增长。在行业普遍收缩传统代理网络的背景下,这个难得的正增长信号,刚好说明山西汾酒绕开中间环节、直连消费者的能力正在逐步建立。当传统渠道还在去库存,汾酒已经在为下一个阶段铺直营的路子。

过去两年白酒行业最大的痛,是历史高库存、价格倒挂、渠道利润被压薄。不少酒企为了报表好看,不断向经销商压货,把风险往后递延。山西汾酒选的是另一条路。从去年底开始,山西汾酒持续梳理经销商队伍,精简优化低效、违规经销商——省外汾酒经销商净减28家,省外其他酒类净减113家。减量的背后不是收缩市场,而是清退那些靠窜货、乱价赚快钱的商家,把资源集中到真正深耕终端的优质合作商身上。

态度最鲜明的,是山西汾酒对乱价行为的零容忍。此前某大型商超把汾酒产品当低价引流款,冲击区域价盘,汾酒直接断供,同时设置窜货回购机制——一旦货品流入乱价渠道,责任人要按瓶回购、承担损失。宁可牺牲短期流水,也要守住价格底线。

结果是看得见的:从市场调研反馈来看,在多数次高端产品价盘松动的环境下,三季度青花汾酒系列批价整体保持平稳,42度青花30销量增长超三成,53度青花25销量实现翻番。

“今年以来,汾酒在四川的价格坚挺,销售向好,四川作为浓香白酒大省,我发现喝汾酒的人越来越多。这说明清香的消费心智是真的,汾酒的业绩是实实在在靠消费者喝出来的,而不是靠渠道返利堆出来的虚火。”宽窄央吉酒业董事长张洪贵表示。

渠道激励逻辑蝶变,从“打款”转向“开瓶”

渠道准入只是第一步,利益规则的重新设计,才是这轮调整的核心。以往,山西汾酒对经销商的激励,大多是围绕打款进货来的——进得越多,返利越高。这种模式在行业上行期没有问题,但在需求放缓的时候,容易变成“压货—库存高企—价格倒挂—渠道甩货”的恶性循环。为此,汾酒这次把奖励的标尺,从进货量切换到了终端真实开瓶动销上。

具体怎么做?依托“汾享礼遇”和“五码合一”的数字化追溯体系,山西汾酒把返利后置,营销资源跟着实际消费走。经销商想拿到奖励,就得想办法把货卖出去、让酒真正被喝掉,而不是囤在仓库里。这等于逼着经销商完成角色转变——从货物中转的“仓库”,变成面向终端的服务方,深耕本地场景,做好消费者运营。

这套规则落地后,多地核心市场出现积极变化:渠道库存回到健康区间,市场价格秩序趋于稳定,经销商资金周转压力缓解。更关键的是,厂商关系从过去的“任务博弈”,慢慢变成了“价值共生”。经销商愿意长期做这个品牌,因为现在能赚到的是动销的钱,是可持续的。

一个佐证是,山西汾酒前三季度销售费用36.20亿元,不降反升。表面看是费用效率问题,实际上这笔钱更多投向了终端消费者运营和数字化建设,是在为未来的动销时代到来铺路。

C端共创,以长期主义穿越行业周期

再看产品端。前三季度,汾酒品牌实现营收278.17亿元,占全部收入约98.6%。其中,玻汾作为国民口粮酒,刚需属性极强,终端需求扎实,实际需求大于供给,汾酒反而通过阶段性控货来保障渠道合理利润,避免透支长期价值。青花系列守住了次高端价盘。最值得注意的是特色产品:白玉汾酒、玫瑰汾酒系列契合当下“小酌微醺”的年轻化趋势,销量增长近8倍,成了名副其实的“黑马”。

这背后是山西汾酒“抓青花、强腰部、稳玻汾”的核心产品梯队,也是公司完成从渠道驱动到消费者驱动的战略转型。如今,汾酒不再单向向市场输出产品,而是打开和消费者共创的通道。今年,公司线上发起的“大家都爱汾酒”挑战赛,吸引大量用户自发分享调饮配方,这些真实饮用反馈直接变成产品创新的参考——陈皮汾酒、汾酒醺系列、侏罗纪系列等新品。

用中国酒业独立评论人肖竹青的话说,汾酒正在形成三层产品矩阵:玻汾打大众口粮的底,青花扛次高端标杆,竹叶青、白玉汾、玫瑰汾抓年轻微醺人群。三条赛道人群和场景互补,避免单一价格带承压导致全盘失速。而这是很多单一大单品驱动的龙头酒企所不具备的。

一个被大多数人忽略的基本面:清香本身是汾酒穿越周期的底层资产。清香口味干净、适配性强,不挑菜系、不挑地域,天然具备全国化基因。在白酒行业整体深度调整的当下,清香白酒是唯一还在持续扩容的主流香型。

“汾酒是清香鼻祖,有历史文化IP、充足的老基酒储备和标准化酿造体系,在清香赛道里没有同量级的对手。这种口味上的普适性,也给它的国际化留了伏笔——依托清香的易接受度,汾酒的海外体验中心正在稳步推进,未来有望打开品类长期成长的天花板。”肖竹青表示。

充足的现金流和丰厚的家底,也为汾酒在这轮白酒调整周期中托了底。今年前三季度,山西汾酒的经营现金流净额达到79.34亿元,依然呈现正向、强健的状态。公司未分配利润373.32亿元,账上家底厚实。股权结构稳定,汾酒集团持股比例达到56.65%,处于绝对控股地位。这些都意味着,山西汾酒有足够的底气和缓冲,去打一场需要耐心的、穿越周期的持久战。

结语:

当然,穿越这轮调整并非易事。当前社会消费信心依然偏弱,次高端商务、宴席需求恢复偏慢,而青花动销提速需要时间。竹叶青和特色汾酒还处于培育期,能不能长成稳定大单品,还需要持续验证。这些都是汾酒要面对的客观压力,不能回避。

但放在整个白酒行业“K型分化”的大趋势下,山西汾酒的底色并没有改变。它现在主动降速、去库存、稳价盘、改造渠道,是典型的长期主义选择。省外盘子已经远超省内,全国化进入深耕南方市场的2.0阶段,中长期增量依然清晰。

这轮调整的本质,是汾酒主动舍弃粗放式渠道泡沫、完成经营逻辑迭代的必经阵痛。在全行业被动去库存、守价盘的时候,汾酒的差异化在于没有消极防守,而是通过渠道出清、激励重构、C端深耕,把短期业绩压力转化成了长期价值沉淀。渠道规范化、价盘稳态化、消费年轻化,三大变化正在重塑这家公司的核心竞争力。

短期数据波动,不改长期向好底色。等渠道库存消化完毕、终端动销逐步回暖,提前完成生态重塑的汾酒,迎来的会是深蹲起跳的那一天。对看长线的投资者来说,这份“降速”的三季报,或许比一份好看的数字,更值得琢磨。对整个白酒行业而言,山西汾酒这轮“先舍后得”的调整,也提供了一份关于如何穿越周期的参考样本——主动降速,有时恰恰是最快的路径。

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