直播带货不新鲜，机器人直播也已不稀奇。但9月28日至9月30日，爱仕达连续三天推出的一场百城直播，可能还是有点不一样。

9月28日当天，人形机器人（爱宝）将在爱仕达温岭炊具旗舰店完成“入职仪式”，戴上工牌、正式上岗，随后以常态化作业的方式，在温岭主会场及上海、无锡分会场的多店联动直播中，完成迎宾、导购、带路、讲解菜品、发放优惠券等一系列真实零售任务。从上午9点半的入职，到晚间上岗成绩发布，连续三天的直播，最终将以上班数据收尾：运行时长、接待客户数量、互动频次、扫码转化次数，都会被一一公布。这不是一场秀，而是一次交卷。爱仕达要回答的，是当下中国物理AI产业最关心的问题：人形机器人，究竟走到了哪一步？

产业拐点已至：物理AI从技术验证进入部署时代

要理解这场直播的分量，需要把它放在产业的大坐标里看。当前，AI行业的竞争主线正在发生一次深刻的迁移：从数字世界转向物理世界。今年9月初，京东在其JDDiscovery-2026大会上宣布启动物理AI加速计划，未来五年布局80个RoboBase机器人产业基地、采购300万台机器人，两年内采集超1000万小时真实场景数据，用京东的话说，要“把供应链变成AI的训练场”。

巨头的集体转向，折射的是同一个产业判断：当算力、模型等基础设施逐步就位，决定胜负的不再是机器人会不会走跳，而是能不能在真实场景里稳定干活、持续产生价值。资本市场的关注逻辑也随之切换，从追逐技术概念，转向看重制造能力、场景入口与商业部署落地的综合实力。

政策端同样在加速这一进程。工信部推动人形机器人实景实训与场景化落地，明确鼓励机器人走出实验室、走进真实产业环境。可以说，“部署态”三个字，正在成为评价一家人形机器人企业含金量的新标准。

问题在于：真实场景从哪里来？仿真数据再丰富，也替代不了真实门店里顾客的随机提问、拥挤通道中的避障决策、促销节点的交互峰值。而拥有全国性线下零售网络的企业，恰好握着这张稀缺的入场券。爱仕达，正是其中动作最快的一个。

为什么是爱仕达：48年制造底盘上的三端协同

市场过去对爱仕达的认知，停留在锅具龙头。但仔细拆解这家公司的布局就会发现，其机器人战略并非追逐风口，而是一条清晰的战略纵深。

底盘在于制造。爱仕达2016年收购钱江机器人切入工业机器人赛道，至今已在减速机、控制器、伺服驱动等核心零部件上实现自主研发，积累了十年以上的技术、渠道与团队沉淀。依托温岭、嘉兴、湖北等智能制造基地，公司还承接了具身智能机器人的整机装配与批量交付业务——这是传统制造能力向新质生产力的直接迁移。

纵深在于生态。今年7月，爱仕达与智元机器人达成战略合作，合作范围涵盖具身智能机器人委托制造、供应链合作、技术支持与场景化赋能、股权投资与合资公司设立等多个层面。根据公司最新披露，以智元四足机器狗委托制造为核心起点的产线筹建正按计划推进，首个机器狗产品有望于今年第四季度正式下线。

壁垒在于场景。与多数机器人企业有技术、缺场景的困境相反，爱仕达的烦恼是幸福的：它拥有覆盖至县域的线下导购网络。目前，公司已在超100个网点及上海多家商超落地人形机器人导购、引流服务，门店即训练场，这在真机数据稀缺成为行业瓶颈的当下，是不可复制的资产。

制造端能造、生态端有伙伴、场景端有入口，三端协同，构成了爱仕达在物理AI赛道的完整闭环。

为什么是零售：三天直播检验最后一米的商业化能力

如果说工厂验证了机器人的生产力，门店验证的则是机器人的服务力与商业力。零售场景人流随机、需求多元、交互高频，恰恰是对具身智能最严苛也最有价值的考场，这也正是爱仕达把直播搬进门店的深意。

从已披露的活动安排看，这场持续三天的直播设计颇费心思：爱宝并非静态展示，而是要完成完整的零售作业闭环，对不同年龄段的顾客进行千人千面的迎宾，带领顾客穿梭于货架之间讲解产品，交互中触发专属优惠券二维码，还会在午间与晚间时段化身小当家，介绍菜品、邀请试吃，最后以一份真实的上岗成绩单收官。

三天的时间跨度，让这场直播更像一次真实的试用期考核而非单点表演，机器人要应对的是连续多日的客流波动、不同时段的作业强度、以及跨城市门店的协同作业。直播镜头里每一个看似日常的动作，迎宾是否得体、带路是否顺畅、问答是否流畅、扫码转化是否发生，都是零售垂类模型的真机训练数据。爱仕达计划用半年到一年时间打磨的零售专属模型，正是在这样的实战交互中迭代进化的。这也指向一个更远的愿景：家庭部署态。依托深耕炊具行业的优势，还原真实家庭场景，让机器人逐步完成食材处理、烹饪辅助等居家任务，从门店到厨房，物理AI走进大众生活的路径正在被一步步打通。

对于一家48年的国货企业而言，这场直播还有另一层意义，用科技重新定义制造，让传统品牌成为科技改变生活的参与者，而非旁观者。

此前，京东用物流网络定义了物理AI的仓储范式，而零售终端的门店范式，需要一个中国样本。9月28日起，当人形机器人（爱宝）戴上工牌、站上门店的那一刻，镜头记录的不只是一家企业的营销事件，更是中国物理AI从技术验证走向常态部署的一次公开实测。机器人究竟走到了哪一步？爱仕达正在用连续三天的直播给出回答。这份上岗成绩单成色如何，值得持续关注。