①根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，硫磺不能用于熏蒸鲜笋；
                                    ②记者送检发现二氧化硫每千克含量高达5.57克，长期摄入损害肝肾功能；
                                    ③马边县将发布竹笋产业高质量发展实施意见，鼓励企业建设无硫烘烤等设施。

① 近日，“中国安全食品培优孵化系统工程办公室”等冒用“中字头”的非法组织被曝光，向企业收取数千到上万元费用发放所谓食品功效证书牟利；
                                    ② 上述组织无合法登记信息，中国轻工业联合会、《中国食品报》均声明与其无关，其行为涉嫌违法。

①检测机构不核验样品真实来源、不确认样品与标称产品同一性；送检方则拥有调包、换样、甚至伪造样品的操作空间；
                                    ②多位行业从业者建议厘清责任边界，压缩样品造假空间，堵塞免责条款带来的制度漏洞。