2026年5月,赤道中东太平洋进入厄尔尼诺状态,Niño3.4区海温指数在8月上半月升至2.64℃,峰值预计出现在2026年11—12月,并可能延续至2027年春季。由于超强事件需要3个月滑动平均达到或超过2.5℃,当前强度仍需等待年末数据正式确认,但升温速度和持续时间已经构成农产品供给端的重要变量。
本轮气候影响主要路径传导:东南亚、南亚及澳大利亚干旱,冲击棕榈油、天然橡胶、甘蔗和水稻;美洲部分地区降水偏多,对大豆、玉米总体偏有利,但存在洪涝级减产风险;秘鲁沿岸海温升高,直接影响鳀鱼捕捞和鱼粉、鱼油供应。
财联社VIP特联合蜂网火线直连“农业与农产品产业链”领域专家,调研厄尔尼诺下农产品价格弹性与产业链利润传导等核心问题。



问题一:在本轮超强厄尔尼诺情景下,各农产品价格弹性如何排序?
专家:全周期价格弹性排序为:鱼粉≳棕榈油>天然橡胶>白糖≳棉花>玉米>大豆>小麦>稻谷。
鱼粉已经率先兑现供给冲击。2026年秘鲁中北部A季鳀鱼捕捞配额为191.4万吨,同比下降36%,国内外鱼粉价格涨幅均超过40%,且缺少政策库存缓冲。
棕榈油的弹性主要来自印尼、马来西亚供给高度集中、干旱导致的滞后减产以及印尼B50需求增长,历史上超强厄尔尼诺次年价格平均上涨约29%。
天然橡胶同样受东南亚集中供给、树龄老化和减产周期支撑,但需求与全球轮胎、汽车及宏观经济高度相关,价格上限受到需求端制约。白糖和棉花均处于供需趋紧阶段,但白糖受巴西糖醇比调节,棉花受纺织需求偏弱和储备棉投放约束,弹性低于橡胶。
玉米、大豆、小麦和稻谷的产区更加分散,库存和政策缓冲更强。玉米仍有低库消比支撑,大豆在厄尔尼诺年份通常受益于南北美降水增加,小麦已经部分避开峰值生长期,稻谷则受政策收储和充足库存约束,因此主粮整体以温和波动为主。
问题二:鱼粉价格上涨后,利润会停留在鱼粉端,还是向饲料、养殖和水产品价格传导?
专家:短期利润主要集中在鱼粉、鱼油生产商和持有低价库存的贸易商,饲料企业被动提价但利润受损,养殖端则先承受成本上涨,随后才可能通过供给收缩获得水产品涨价收益。
2026年秘鲁中北部A季鳀鱼捕捞配额同比下降36%,国内鱼粉价格由16500元/吨升至23200元/吨,一度突破24000元/吨。国内港口库存由年初20.47万吨降至6月底15.21万吨,货源向大型持货商集中,涨价收益首先停留在资源和库存环节。
养殖端首先受到“饲料上涨+水产品价格偏弱”的双重挤压。投苗积极性下降后,2026年四季度至2027年存塘可能减少,随后推动水产品供给收缩和价格上涨。因此,2026年主要赚取资源与库存收益;2026年四季度至2027年上半年,鱼粉价格回落后饲料企业吨利可能修复。
问题三:如果厄尔尼诺导致东南亚棕榈油在2027年减产5%—9%,叠加印尼B50需求,棕榈油价格弹性能够多大程度转化为油脂加工企业的利润弹性?
专家:若历史超强年份5%—9%的单产冲击兑现,全球棕榈油供给缺口可能扩大至300万—500万吨。印尼B50对应毛棕榈油年消费量约1630万—1700万吨,高于此前约1520万吨。供需双击下,棕榈油价格预计存在15%—30%的上涨弹性;若同时参考历史超强年份次年平均涨幅,全周期极端情景可达到30%—40%。
油脂加工企业无法等比例获得利润弹性。棕榈油首先是加工原料,原料上涨会推高成本,而食用油具有民生属性,终端提价幅度和速度受到限制。中小加工企业缺乏全球采购和套保能力,原料涨价反而可能挤压毛利率与现金流;拥有上游种植资产的主体能够更充分承接价格弹性。
问题四:厄尔尼诺对天然橡胶、白糖和棉花的价格冲击中,哪一个品种能够同时实现“商品涨价”和“上市公司利润上涨”?
专家:当前只有棉花已经实现商品价格与上市公司利润同步上涨,价格向利润的传导效率排序为棉花>白糖>天然橡胶。
新赛股份2026年上半年皮棉销售数量同比增加7.31万吨,皮棉业务收入22.91亿元,毛利率由上年同期约3.00%升至8.50%,归母净利润达到1.25亿元,同比增长1819.68%。棉花种植的土地、农资和机采成本主要在播种季锁定,棉价上涨可以较直接地转化为利润。
天然橡胶已经涨价,但海南橡胶尚未实现利润转正。公司上半年归母净利润亏损1.30亿元,扣非净利润亏损2.89亿元,毛利率仅3.38%。自产胶占比、贸易业务低毛利、割胶人工成本和财务费用共同削弱了涨价传导。橡胶的利润弹性仍属于期权,需要等待东南亚减产得到验证、胶价进一步上涨以及海南橡胶扣非扭亏。
白糖则是糖价下行、企业利润增长。中粮糖业上半年归母净利润增长36.75%,主要依靠成本下降幅度大于收入下降幅度,并非糖价上涨带动。若2026/27榨季印度、泰国减产兑现,白糖可能在2027年形成价格与利润双升,但巴西糖醇比调节机制会限制糖价高度,确定性和弹性仍弱于棉花。
问题五:厄尔尼诺对玉米、大豆、小麦和稻谷的影响为何弱于经济作物?
专家:主粮弹性较弱主要有四个原因。第一,本轮厄尔尼诺峰值预计出现在2026年10—12月,与北半球玉米、大豆和小麦的主要生长期错开。第二,厄尔尼诺通常给美国中西部、巴西南部和阿根廷带来更多降水,对玉米和大豆总体偏有利,只有降水升级为洪涝才会造成显著减产。第三,主粮产地横跨南北半球,单一区域减产可能被其他地区增产抵消。第四,中国小麦和稻谷具有最低收购价、政策储备和保供调控,价格弹性受到制度性压制。
问题六:厄尔尼诺造成“南涝北旱”后,农户对抗旱、耐高温、抗倒伏种子的需求,能否转化为2026—2027种植季的销量、提价和市场份额提升?
专家:当前玉米种子行业仍处于库存高企和供过于求阶段,抗逆需求带来的主要变化是结构性份额重新分配,具备经过大田验证的大单品企业获得增长,无差异化品种继续出清。因此,2026—2027种植季更可能出现“优势品种销量增长、龙头份额提升、结构性提价”,而不是全行业量价齐升。
康农种业的转化较为明确,核心品种“康农玉8009”具备耐高温、抗旱、抗涝和结实性较好等特征,2026年上半年杂交玉米种子收入增长57.04%,公司营收增长48.28%,归母净利润增长72.91%。截至6月末,公司合同负债达到1.50亿元,较年初增长674.58%,主要来自黄淮海经销商提前支付2026—2027销售季货款,说明后续销量已经获得较高程度锁定。毛利率提升7.78个百分点至47.24%,也验证了抗逆大单品的结构性溢价。
登海种业处于底部修复阶段,上半年玉米种子收入增长32.41%,扣非净利润实现扭亏,耐密、抗逆、宜机收品种正在获得渠道倾斜。隆平高科仍受库存和减值压力影响,上半年国内玉米种子收入下降72.67%,短期需求改善不足以覆盖自身包袱,转基因储备更多对应2027年以后的兑现逻辑。
问题七:厄尔尼诺推高粮价后,农药和化肥需求经过多长时间才会改善?
专家:从粮价上涨到农药、化肥需求改善通常存在3—6个月时滞。传导路径是粮价上涨改善种植收益,随后农户扩大种植面积、提高单位面积投入,渠道再进入补库阶段。本轮对应的时间窗口是2026年四季度粮价预期强化,南美种植季需求率先改善,国内需求在2027年一至二季度春耕阶段集中验证。
兑现顺序上,钾肥最早,磷肥居中,农药最晚。氮肥因国内新增产能较多、出口受到保供政策约束,利润弹性相对最低。
利润弹性方面,则是草甘膦>钾肥≈磷肥>氮肥。钾肥已经率先在报表端体现量价齐升,磷肥受磷矿资源支撑但同时承受硫磺成本上涨,草甘膦兑现时间相对靠后,但周期位置最低、渠道补库弹性最大。农药可以储存约一年,粮价上涨预期容易引发经销商和农户提前囤货,从而放大需求脉冲。