①今年以来,我国食品安全监管已成为“新常态”;
②强监管之下,多个商超的食安问题被暴露在公众视野,其中生鲜品类尤为突出;
③国内龙头商超正在加码布局从门店检测到供应链源头的品控体系,重塑竞争壁垒,吸引客流。
记者今天了解到,针对一段时期以来监管发现和媒体曝光的美宜佳多个门店销售过期食品等食品安全问题,市场监管总局近日依法对美宜佳控股有限公司(即美宜佳总部)负责人进行了责任约谈,要求其严格遵守《中华人民共和国食品安全法》以及《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规,建立健全覆盖总部、分支机构、门店等经营管理各层级、经营活动全链条的风险管控制度机制和食品安全追溯体系,全面落实食品安全主体责任,切实保障公众饮食安全,保护消费者合法权益。