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21:11:50【市场监管总局进一步加强特殊医学用途配方食品安全监管】
财联社3月3日电,市场监管总局近日修订发布《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则(2026版)》。《细则》共7章43条,从生产场所、设备设施、工艺流程、人员管理、制度管理等方面进行严格要求,主要修订了以下内容:按照2025版特医食品标准的产品分类,调整细化生产许可品种明细;按照2023版特医食品良好生产规范,进一步明确作业区环境卫生控制要求和关键设备监控要求;按照新修订的《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,细化关键人员岗位职责;针对产品适用人群及其过敏风险管理需求,强化产品过敏风险管控;结合出现的食品安全风险以及储运等最新要求,进一步严格原料管理。
食品安全
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2026-03-03 21:11:50 552240 阅读
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