联合国粮农组织：全球食品价格1月延续跌势

财联社2月6日电，联合国粮农组织周五表示，受乳制品、食糖和肉类产品价格下跌带动，全球食品价格在1月份连续第五个月下跌。该机构称，追踪一篮子国际交易食品类商品月度变化的粮农组织食品价格指数1月平均为123.9点，较12月下降0.4%，较去年同期下降0.6%。在主要产品类别中，乳制品价格跌幅最大，环比下降5%，主要受奶酪和黄油价格下跌带动。肉类价格下降0.4%，因猪肉价格走低抵消了禽肉价格的上涨。食糖价格较12月下跌1%，较去年同期低19.2%，反映出供应增加的预期。谷物指数微升0.2%，因与需求增强相关的米价上涨抵消了其他主要谷物报价的轻微疲软。植物油指数上涨2.1%，因棕榈油、大豆油和葵花籽油价格上涨抵消了菜籽油报价的下跌。

①量贩零食头部企业鸣鸣很忙今日正式登陆港股，开盘后一度大涨449.45%；
                                    ②鸣鸣很忙创始人晏周在接受媒体采访时表示，品牌势能是公司吸引加盟商的重要因素之一，另一个门槛则是规模背后的数据体系；
                                    ③随着鸣鸣很忙上市，量贩零食行业进入头部竞争新阶段。

①海底捞首家“店中店”模式的糖水铺开业；在多地开设海底捞大排档火锅。
                                    ②据知情人士透露，“糖水铺”属于公司鼓励门店开发个性化产品；“大排档火锅”则属于“红石榴计划”，是公司2026年比较重视的店型。
                                    ③在主业承压的情况下，如何培育出新增长引擎，将是海底捞面临的长期考验。