①国务院食安办组织国家卫生健康委、市场监管总局等部门起草了《食品安全国家标准 预制菜》《预制菜术语和分类》草案，将于近日向社会公开征求意见。
                                    ②德邦证券研报表示，国内预制菜渗透率只有10%-15%，对比成熟市美国和日本60%以上的水平，中国预制菜市场还有较大的扩容空间。

①这场从网络线上延伸到线下的全民讨论，无疑为消费者深化对预制菜的认知，以及促进保障食品安全起到推动作用；
                                    ②让预制菜真正成为“阳光下的一盘菜”，还有哪些问题必须厘清？

①国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过专家审查，即将向社会公开征求意见；
                                    ②行业人士认为，消费者的知情权与选择权，是当前预制菜进餐厅争议的焦点。国标草案的推出，有望打消消费者疑虑，倒逼预制菜企业研发升级，推动预制菜产业高质量发展。