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15:33:39【主产区减产+冬季餐饮需求量增加 助推辣椒价格上涨】
财联社12月13日电,近期不少消费者注意到,多个辣椒品种的价格出现上涨。记者在采访中了解到,本轮辣椒价格上涨的原因,主要是产区阶段性供应减少和冬季餐饮需求增加共同作用的结果。云南省是秋冬季辣椒的主要产地,云南砚山县今年辣椒的种植面积为49.89万亩,比去年减少5.28万亩。主要原因是去年的辣椒价格低,农户减少了种植面积,加之今年雨水较多,减产明显。另外,霜冻期提前来临,导致辣椒供应减少。冬季餐饮需求量增加也是本轮辣椒价格上涨的原因。平台数据显示,从消费需求看,人们对辣味的喜爱呈增长态势,目前湘菜的订单量同比增幅超过30%。平台上餐饮商户也加大了辣菜的供应,套餐中包含“辣椒”“小米椒”的餐饮商户数同比增长186%。 (央视财经)
促消费举措 农产品期货
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2025-12-13 15:33:39 1451994 阅读
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