编者按：在资本市场的浪潮中，首次公开募股（IPO）一直备受瞩目，它是企业发展的关键里程碑，也是投资者关注的焦点。

自2025年3月开始，由财联社与《科创板日报》联合出品的创投日报正式开启“IPO直通车”栏目，我们将对话企业创始人、天使创投人，为您全方位呈现IPO的台前幕后；我们将搭乘“直通车”，深入企业、奔赴路演现场，第一时间为您带来最鲜活的IPO进展、最专业的解读分析。

不管您是企业家、投资者，还是资本市场的关注者，“IPO直通车”将是您洞悉IPO市场的重要窗口，共同见证资本市场的风云变幻 。

《科创板日报》10月16日讯（记者 徐赐豪）港交所或将迎来第一家中式面馆。

据港交所官网披露，广州遇见小面餐饮股份有限公司（以下简称“遇见小面”）15日更新招股书，拟在港交所主板上市，招银国际为独家保荐人。

值得一提的是，据证监会14日刚刚披露遇见小面通过IPO备案，计划发行不超过2.35亿股境外上市普通股并在香港交易所上市。

根据港交所上市规则，企业需在聆讯审批日期至少4个营业日之前需提交“备案通知书”，意味着遇见小面已取得进行香港上市聆讯的前置要求，或很快在港交所进行上市聆讯。

天使投资人收益或将超百倍，前京东集团CEO徐雷为非执行董事

2008年，遇见小面创始人宋奇本科毕业于华南理工大学材料科学与工程专业， 2010年又在香港科技大学取得机械与工程专业硕士。硕士毕业后，理工科出身的宋奇在科技公司工作一年后离职，进入香港麦当劳营业部做了一年多管理培训生。

2011年，宋奇又回到广州加入百胜的开发部，主要负责肯德基、必胜客的新店选址工作。两份了履历为其积累了运营、选址方面的经验。

2014年2月，宋奇与合伙人正式创办了遇见小面。公司的两位联合创始人苏旭翔、罗燕灵，也是宋奇在华南理工大学的本科同学。

遇见小面深受资本青睐，成立半年后，遇见小面就拿到了餐饮业投资人顾东生200万的天使轮以及青骢资本80万的天使轮+轮。2016年两轮融资接踵而至，九毛九与青骢资本注资300万完成Pre-A轮，百福控股2500万入局A轮。2020至2022年，九毛九、百福、碧桂园创投等持续跟投，B+轮融资后估值突破20亿元。

在IPO前夕，今年7月，连续跟投多轮的百福转让部分股份，以4800万元总价，将613.32 万股、328.57万股及109.52万股股份，分别转让给潮州牛肉火锅餐厅创始人魏传发、杜鸣以及天使投资人顾东生。

值得关注的是，按2025年7月老股转让价计算，顾东生天使轮投资收益近150 倍，上演天使资本增值百倍神话。

股权结构上，淮安创韬持股49.04%，其由创始人宋奇持股66.67%、苏旭翔持股33.335%；员工激励平台淮安遇见好人持股4.24%；百福控股持股15.44%，为最大外部股东；天使投资人顾东生持股7.73%；九毛九通过品芯悦谷持股6.5%；碧桂园通过汇碧二号、汇碧一号分别持股5.08%、3.97%；青骢资本持股3.26%；喜家德水饺创始人高德福持股3.01%，魏传发持股1%。

此外，今年4月1日，前京东集团CEO徐雷和原麦当劳有限公司（香港）前首席财务官和技术官陈国彬，以独立非执行董事身份加入遇见小面。

今年上半年营收7.03亿元

遇见小面是一家主要以川渝风味为主的面食餐饮品牌企业，经过11年的发展，遇见小面也打造看以重庆小面系列为核心，延伸出了面条、米饭、小吃和饮料等多个多种口味的品类，打造出“全人群、全场景、全时段”的多元化经营模式。

财务数据方面，据最新招股书，2022 - 2024年，其收入从4.18亿元飙升至11.54亿元，年复合增长率高达66.2%。2025年上半年，营收继续稳健增长33.8%，达7.03亿元。净利润方面，2022年亏损3597.3万元，2023年成功扭亏为盈至4591.4万元，2024年进一步增至6070万元，今年上半年达4183.4万元。

业绩增长的主要驱动力，来自过去三年门店数量的高速扩张。2022年-2024年，其新开门店数分别为43家、92家、120家，截至2025年7月，包含香港的11家在内，全国门店总数达451家。短期规划中，遇见小面仍将持续扩张店面。招股书显示，遇见小面预计2025年开设约120 - 150家门店，2026年开设150 - 180家，2027年开设170 - 200家。

然而，运营数据也暴露出一些隐忧。同店销售额增长率方面，直营餐厅2023年增长31.8%，2024年却负增长4.4%，今年上半年继续负增长3.3%；加盟餐厅2023年增长21.7%，2024年负增长3.9%，今年上半年继续负增长2.9%。

而翻台率方面，直营门店同店的翻台率为2022至2024年分别3.1次/日、3.9次/日和4.1次/日，今年下半年下滑至3.6次/日；加盟门店同店的翻台率同期分别为3.0次/日、3.6次/日和4.0次/日，今年上半年为3.6次/日。

反应在同店单店日均订单方面，直营门店在2022至2024年331个、419个和415个，今年上半年为386个；加盟门店325个、409个和413个，今年上半年404个。

未来食餐饮战略规划创始人余奕宏接受新消费日报记者采访时表示，遇见小面在多时段、多场景探索方面取得了一定效果，但随着加盟体系的膨胀，还需警惕长战线带来的管控成本与模型迭代压力。

在他看来，面馆赛道资本化滞后，主要因为供应链成熟度不足及市场集中度低，而模型迭代与团队能力才是持续扩张的关键。对比和府捞面等竞品，遇见小面若过度依赖门店扩张而非单店盈利优化，可能重蹈增收不增利覆辙。当前上市需突破传统规模导向，聚焦模型锐度与运营效率提升。