①西贝回应门店调整：开店、闭店是餐饮行业正常经营行为，西贝每年根据经营情况调整门店数量；
                                    ②今年西贝门店保持动态调整，近期深圳、汕头、义乌等地门店闭店，均属正常调整。

①《规定》明确平台与各主体的食品安全责权边界，细化平台在资质审核、日常监测等方面的要求，防止“幽灵外卖”现象。
                                    ②《规定》要求平台提供者建立健全工作制度，实施“互联网+明厨亮灶”，并明确“一证一店”模式，网店招牌名称、取餐地址等需与实体经营门店一致。

①西贝全国门店于10月1日对菜品进行大幅调价，幅度达20%至40%，新菜牌因通知突然而未能及时印刷，工作人员忙于在旧菜牌上贴新价签；
                                    ②西贝近期推出“西贝请您吃饭”活动，向顾客免费发放100元堂食代金券，并进行多项改革，如将儿童餐改为现炒，大豆油改为非转基因等。