①西贝全国门店于10月1日对菜品进行大幅调价，幅度达20%至40%，新菜牌因通知突然而未能及时印刷，工作人员忙于在旧菜牌上贴新价签；
                                    ②西贝近期推出“西贝请您吃饭”活动，向顾客免费发放100元堂食代金券，并进行多项改革，如将儿童餐改为现炒，大豆油改为非转基因等。

①《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》正式发布，自2025年12月1日起施行。
                                    ②《规定》明确了不同规模餐饮服务连锁企业总部的食品安全监管工作负责部门，并要求省级市场监管部门统筹工作。

近日，教育部、市场监管总局联合印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》，旨在进一步规范全国各级各类学校食堂大宗食材采购验收管理工作，深化全国中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，进一步健全校园食品安全制度体系，切实提升校园食品安全保障水平。