①这场从网络线上延伸到线下的全民讨论,无疑为消费者深化对预制菜的认知,以及促进保障食品安全起到推动作用; ②让预制菜真正成为“阳光下的一盘菜”,还有哪些问题必须厘清?
①国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过专家审查,即将向社会公开征求意见; ②行业人士认为,消费者的知情权与选择权,是当前预制菜进餐厅争议的焦点。国标草案的推出,有望打消消费者疑虑,倒逼预制菜企业研发升级,推动预制菜产业高质量发展。
近日,罗永浩与西贝之间爆发的关于预制菜的讨论受到广泛关注,针对这一热点事件,人民日报、新华社、央视新闻纷纷发表文章,帮助消费者更好的理解什么叫预制菜,以及对待预制菜应如何保持理性思考。