近日,教育部、市场监管总局联合印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》,旨在进一步规范全国各级各类学校食堂大宗食材采购验收管理工作,深化全国中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治,进一步健全校园食品安全制度体系,切实提升校园食品安全保障水平。
①西贝发布致歉信,承认生产工艺与顾客期望有差异,向顾客致歉并感谢提出意见的顾客; ②西贝已积极行动改善问题,计划于2025年10月1日前完成多项调整,包括使用非转基因大豆油、儿童餐现做现烤等。
①西贝餐饮与罗永浩因预制菜引发的争论持续发酵,贾国龙称罗永浩为网络黑嘴、黑社会; ②罗永浩提议双方在大型网络平台进行直播对话,以澄清西贝是否使用预制菜的真相,并为中国预制菜产业和餐饮行业健康发展贡献力量。