①国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过专家审查,即将向社会公开征求意见; ②行业人士认为,消费者的知情权与选择权,是当前预制菜进餐厅争议的焦点。国标草案的推出,有望打消消费者疑虑,倒逼预制菜企业研发升级,推动预制菜产业高质量发展。
近日,罗永浩与西贝之间爆发的关于预制菜的讨论受到广泛关注,针对这一热点事件,人民日报、新华社、央视新闻纷纷发表文章,帮助消费者更好的理解什么叫预制菜,以及对待预制菜应如何保持理性思考。
①总经理张清苗表示,自产预制菜肴产品比例将逐步上升,这部分产品的毛利会有所提升; ②张清苗称,未来将重点拓展东南亚主要国家及地区,逐步扩大海外业务布局; ③董秘梁晨表示,与鼎味泰的合作计划主要侧重于品类和渠道互补。