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18:23:38【市场监管总局抽检105批次轻食产品及其原材料 部分样品不合格】
财联社9月9日电,市场监管总局近日对宣称轻食的沙拉、健身餐、低脂减脂餐等产品,以及牛肉、鸡肉、鸡蛋、虾类、西兰花、苹果等轻食常用原材料开展专项抽检。本次专项抽检覆盖蔓味轻食、喜赞轻食等30家餐饮门店,以及山姆、盒马、永辉、罗森等11家连锁超市和便利店,完成抽检105批次。

抽检结果显示,轻食产品未检出防腐剂和甜味剂类食品添加剂和减肥类非法添加物,轻食原材料未检出农兽药残留超标。抽检发现,上海某超市销售的1批次预包装“经典凯撒沙拉”检出致病菌单核细胞增生李斯特氏菌,可能是原材料、加工过程交叉污染等原因所致。北京某超市销售的1批次预包装“金枪鱼土豆泥”大肠菌群超标,可能是原材料受到污染,卫生环境、设备、人员、储运等条件不达标所致。

对本次抽检发现的不合格样品,市场监管总局已督促属地市场监管部门开展核查处置,压实食品生产经营者主体责任,严控食品安全风险。 (央视新闻)
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2025-09-09 18:23:38 985759 阅读
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