“千禾0”不等于“零添加”？千禾味业回应

①千禾味业回应酱油产品检出“镉”：原料中存在，符合国家标准； ②千禾味业澄清商标与零添加关系：商标设立初心为区分产品，无误导消费者行为。

财联社3月21日讯，千禾味业3月20日深夜在其官方微博发布关于媒体报道酱油产品检出“镉”以及与零添加相关情况与消费者的沟通说明。

就酱油检出“镉”，千禾味业说明称，媒体报道所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，未外源添加任何食品添加剂和其它化学剂。

“镉”存在于水、土壤、各类农产品中，酱油产品检出的微量“镉”来源于原料。根据 GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》，酱油主要原料中“镉”的限量为：大豆≤0.2mg/kg，小麦≤0.1mg/kg，食用盐≤0.5mg/kg。公司使用的原材料均符合国家标准要求。

关于商标与零添加关系，千禾味业在说明表示，该系列产品不存在蹭热点混淆零添加概念的行为。该商标设立的初心是为了对零添加产品做区别，便于广大消费者选购，不存在误导消费者的行为。

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