《科创板日报》2月13日讯（记者 徐赐豪）随着元宵佳节的到来，消费市场再度迎来热潮。

记者注意到，今年元宵节，元宵产品从经典口味的汤圆到融入健康理念的“药食同源”新品，再到跨界联名的创意之作，多元化趋势愈发明显。同时，生鲜美食、节日装饰等相关商品在春节长假后也再次迎来销售高峰。

值得关注的是，科技元素的融入也为元宵节增添了新的消费体验，无人机灯光秀、全息投影等现代科技手段的户外沉浸式灯会展成为节日新亮点。今年元宵节大家的夜游热情高涨，亲子家庭是元宵节夜游主力军。

汤圆消费提前一周，健康跨界受热捧

汤圆这一传统美食再次成为市场焦点。据京东消费及产业发展研究院携手京东超市最新发布的《2025年元宵节消费洞察报告》显示，传统汤圆口味的地域偏好依旧鲜明——“南咸北甜”格局未改，北方市场倾向于甜味汤圆，而江苏、浙江、上海及广东等南方区域则对咸味汤圆情有独钟。在销量上，甜汤圆以七成占比显著领先于咸汤圆。

尤为值得一提的是，今年元宵节期间，出现了“药食同源”理念的汤圆产品。如铁皮石斛黑芝麻汤圆，凭借融合传统中药与软糯口感，京东超市显示，其销量不仅环比激增7倍以上，更引领了健康汤圆的新风尚。阿胶、红枣、红糖等食材也被创新融入汤圆，销量环比增长超5倍。

盒马即食部采购张丽敏向记者表示，大众对控糖越来越注重，小粒装、杂粮、零蔗糖等汤圆产品销售增长明显。据张丽敏透露，比起往年，今年汤圆消费旺季提早了一周，成为很多家庭春节期间的餐桌常客，带动了盒马汤圆销售同比去年增长了80%。

此外，跨界联名成为汤圆市场的一大亮点。思念食品携手热门游戏《蛋仔派对》推出的三款主题汤圆，凭借独特设计与游戏元素的融入，吸引了大量游戏粉丝与年轻消费者，《2025年元宵节消费洞察报告》显示，2月以来其销量环比增长超4倍，成功实现“破圈”。

与此同时，元宵节前夕，各类生鲜美食、节日装饰亦迎来销售高峰。京东七鲜手工鲅鱼饺子备受青睐，销量同比大增近一倍；象征吉祥如意的红腊梅与转运发财竹等绿植成为节日送礼首选，销量同比上涨近一倍；寓意平安喜乐的灯笼挂饰同样热销，销量同比上涨超过80%。

“科技+传统”元宵节消费新亮点

继机器人、无人机亮相春晚后，2025年元宵佳节，无人机灯光秀成为游客“元宵观灯”新选择。

美团旅行方面向《科创板日报》记者提供的数据显示，2月3日至2月9日期间，“无人机表演”搜索量同比上涨318%

美团App上，多家重庆餐厅、火锅店推出“观无人机灯光秀套餐”，临江酒店、民宿也将能观赏无人机表演的高层、大露台房型作为卖点，搜索量暴增。

大众点评数据显示，近一周，平台上无人机结合民俗活动的笔记攻略数同比增长近80%。元宵节相关展览、节庆演出活动较2024年增长超75%。结合全息投影、3D裸眼、声光电现代科技手段的户外沉浸式灯会展、非遗文化活动等内容成为今年亮点，相关笔记攻略数同比去年增长1104%，笔记浏览量增长309%。

美团旅行数据显示，2月第一周，“元宵灯会”搜索量同比上涨351%，“元宵灯谜”搜索量同比上涨超225%；而来自同程旅行的数据显示，沈阳成为今年元宵赏灯的“黑马”，游客预订量居首；去哪儿大数据显示，2月12日元宵节“灯会”搜索热度环比前一日猛增一倍，灯会主题景区门票量同比去年增两成。四川自贡，广东广州、深圳，湖北武汉，福建泉州，浙江杭州，江苏苏州以及上海、天津等城市，均举行了热闹的赏灯逛园活动，酒店预订量同比也增长超过一成。

同程研究院相关负责人向记者表示，今年元宵节，各地推出了“花灯+文化体验”“花灯+美食”“花灯+民宿”等特色线路，非遗花灯与旅游场景地的深度融合，不仅延长游客停留时间，带动周边住宿需求，夜间经济因非遗花灯而焕发活力。

飞猪数据还显示，今年亲子家庭是元宵节夜游主力军，占比约70%。其中，广州珠江夜游凭借水上烟火秀、水上团圆宴、岭南非遗体验等丰富体验领跑全国；亚冬会遇上元宵节，带动哈尔滨冰雪大世界热度大增。

此外，上海迪士尼度假区、北京环球度假区、广州长隆野生动物世界、珠海长隆海洋王国、武汉木兰草原、黄山风景区、清明上河园、乌镇、横店影视城、哈尔滨冰雪大世界等也是今年元宵节亲子游的热门乐园和景区。

此外，元宵节也是餐饮消费的重要节点。以海底捞为例，相关负责人告诉记者截止到2月11日，全国海底捞已接到元宵节用餐预订超3万桌。大桌预订、8人以上的团餐预订较春节假期后的工作日有所上升，包间尤为紧俏。

“元宵节预计会迎来一个聚餐的小高峰，从春节经营的情况来看，家庭聚餐顾客会成为元宵节用餐的主力。不但有许多家庭选择在元宵节聚餐，还有一些公司把‘开工宴‘也放在元宵节，显得更加有仪式感。过完元宵节，本周五马上又要迎来情人节，目前2月14日的用餐预订量也在快速上升。”海底捞火锅相关负责人介绍道。