海底捞回应“虾滑疑吃出蛆”：为虾筋组织已陪顾客上报市场监管部门

财联社12月21日电，针对网上有顾客反映在就餐过程中，在虾滑中疑似吃出蛆虫的问题，海底捞方面就此回应称，顾客所食黑虎虾滑产品原料为斑节虾，虾背部以及腹部有白色虾筋组织，虾筋组织经搅碎、涮煮后会成为长短不一的白色条状。此外，虾滑制作过程全程冷冻冷藏，也没有滋生虫子的条件。目前，门店工作人员已陪同顾客将此事上报市场监管部门，由市场监管部门进行专业权威的调查。 (澎湃新闻)

①上周，豆粕期货ETF的规模和份额总额均创上市以来新高，12月以来规模涨超13亿元；
                                    ②高位震荡的黄金ETF上周也有资金流入的迹象；
                                    ③业内人士看来，加征关税政策可能影响全球商品的供应，商品后市表现或分化。

① 原油价格因美国通胀数据降温、美元回落及OPEC+坚持减产而小幅走高，预计总体维持震荡。
                                    ②粕类在跟随美豆止跌反弹及中加关系恶化等因素影响下出现大幅反弹，预计近期仍有反弹空间。