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胖东来帮扶团队要收兵了?*ST步高:帮扶形式有变化 自主调改会继续
①于东来称,为了胖东来员工正常的工作和生活,胖东来只是不再派团队到新的企业进行帮扶,但对联商学院企业和永辉、步步高的帮扶还将持续两年左右时间。
                ②*ST步高对财联社记者表示,胖东来方面的帮扶形式会有所变化,公司对超市的自主调改会继续进行,胖东来后续还会对公司进行指导和培训。

财联社9月26日讯(记者 吴蔚玲 李拥军)近日,网传胖东来对超市调改的帮扶团队将“收兵”。*ST步高(002251.SZ)对财联社记者表示,胖东来方面在帮扶形式会有所变化,经过一段时间的跟班学习后,公司对超市的自主调改也会继续进行,胖东来后续还会对公司进行指导和培训。

据悉,网络对胖东来帮扶团队“收兵”的猜测,源自“2024联商东来总裁班”第二期的相关内容。

胖东来披露的前述总裁班会议记录显示,公司董事长于东来在会上表示,“到十月底,快的话九月底我们就“收兵”,全部回到胖东来。调改企业方面,一个也不去了,方法都告诉你们了,你们自己去学。”

对此,今日凌晨,于东来在其抖音账号“胖东来于东来”上发表视频称,关于帮扶企业行动,为了胖东来员工正常的工作和生活,胖东来不再派团队到新的企业进行帮扶,但对联商学院企业和永辉、步步高的帮扶还将持续两年左右时间。

“调改肯定会要继续做。”*ST步高证券部工作人员对以投资者身份致电的财联社记者说。

*ST步高相关负责人对财联社记者表示,其了解的信息和于东来最新的说法一致,胖东来后续还是会对进行帮扶指导,比如新调改的超市,调改方案之类由公司主导,胖东来对公司做出来的调改方案会进行指导,可能也会不定时的来人到现场指导,但是不会在像以前一样,完全派出自己的团队来这边干活。

该负责人同时也表示,通过胖东来和青海一家亲团队的帮扶调改,*ST步高不止梅溪湖店、九华店经营成效明显,公司团队也学习到很多,员工也受惠。易俗河店和邵阳店的调改,基本就是公司通过学习、消化胖东来的理念和经验后自主进行的,也有不错的效果。

此前,胖东来对*ST步高、永辉超市(601933.SH)部分超市进行帮扶调改,备受行业关注。数据显示,调改成型一个多月后,*ST步高长沙梅溪湖店平均日销基本稳定在130万元以上;永辉超市郑州信万广场店调改后,7月份完整月的销售额5835万,达到187万元/日,是调改之前日均销售额的13.9倍。

外界也关注到,在胖东来主导调改的步步高和永辉超市,都有相当比例的商品来自胖东来的供应链。*ST步高相关负责人表示,胖东来和一家亲在供应链上的做法,确实值得公司学习,公司也在反思,如何选购“又好又惠”的产品。

财联社记者近日在步步高梅溪湖店实地探店时也感受到其变化,店面陈设、商品丰富度确实好了不少,一些当季水果生鲜购买者踊跃,*ST步高还推出了自制包子等烘焙产品。

*ST步高相关负责人对财联社记者称,胖东来前期的帮扶,除了调改,在烘焙产品制作等方面也对步步高员工进行了培训,公司员工掌握后自制的包子等烘焙产品卖得不错。

不过,学习胖东来要想获得真正的成功,尤其是对于东来理念的学习和理解,或许也非一日之功。

“今年10月份,步步高和永辉的问题将告一段落,方法也都告诉他们了,怎么样对待员工,怎么样对待未来,怎么样去做产品,如果他们这样去做,走向美好一点问题都没有。我相信他们一定会往美好的方向去做的。现在看,起码改造的店结果已经是走向美好了。”在前述总裁班上,于东来表示。

值得一提的是,名创优品CEO叶国富成了胖东来最新的“铁粉”。9月23日晚间,名创优品(09896.HK)发布公告称,拟以62.7亿元收购永辉超市29.4%的股权,成为后者的第一大股东。

在当日晚间的交流会上,叶国富表达了对胖东来模式的看好,“如今,线下超市正面临着结构性的供给侧出清,同时我们正见证以胖东来为主要代表的一批国内超市掀起的变革,我们认为这场变革将重塑线下超市格局,而永辉有巨大的潜力在这场变革中脱颖而出。”

“授人以鱼”到“授人以渔”,胖东来的“收兵”,其实可以理解。无论是步步高还是永辉抑或其他一众超市的“胖东来”粉丝,终归要在学徒后出师去闯荡。

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