①《2024中国火锅经营发展报告》显示，酸汤锅底位居去年火锅锅底口味排行榜第二；
②2024年第一季度，全国店名包含“酸汤”的餐饮门店已超8700家，酸汤菜品近一年增长率超过60%；
③盒马通过调研创新推出自研新品，以酸汤火锅等地方特色小众美食满足消费者深层次需求，引领消费潮流。
财联社8月8日讯，贵州茅台晚间披露半年报，公司2024年上半年实现营业收入819.31亿元，同比增长17.76%；实现归属于上市公司股东的净利润416.96亿元，同比增长15.88%。
值得一提的是，二季度北向资金对贵州茅台进行了减持操作。数据显示，截至6月30日，香港中央结算有限公司持有贵州茅台8371.84万股，二季度减持贵州茅台671.95万股。
据贵州茅台另外一份公告显示，为持续增强投资者回报，公司董事会拟定了2024-2026年度现金分红回报规划。根据规划，公司每年度分配的现金红利总额不低于当年实现归属于上市公司股东的净利润的75%，每年度的现金分红分两次（年度和中期分红）实施。具体的现金分红方案由公司董事会拟定，经公司股东大会审议通过后实施。规划由董事会拟定、修改，经公司股东大会审议通过后实施。
