①美国禽流感致1.4亿只家禽死亡，鸡蛋价格创新高，1月鸡蛋价格同比涨53%；
                                    ②美国计划从土耳其进口4.2亿个鸡蛋，为史上最大规模，但专家称难补缺口‘；
                                    ③美国农业部预测鸡蛋价将继续涨20%，企业转向国外寻供应，白宫正制定抗禽流感计划。

①芝加哥商品交易所推出玉米、小麦、大豆、豆油和豆粕的微型期货，周一开始交易，交易规模为标准合约的十分之一；
                                    ②这些合约为散户投资者提供交易农产品的新途径，也适合小型农户和养殖场对冲成本。

①美银建议按当前市场情况重新给美国黄金储备估值，但财政部长贝森特排除了这种可能性；
                                    ②近年来，黄金价格因新冠疫情及俄乌战争等因素持续上涨，各国央行成为黄金最大买家之一。