①美国总统特朗普表示,可口可乐已同意在美国销售的饮料中使用“真正的蔗糖”,取代目前使用的玉米糖浆; ③然而,可口可乐的发言人并未明确证实配方调整; ③美国玉米加工协会主席警告,用蔗糖代替高果糖玉米糖浆可能对美国食品制造业和农业收入造成负面影响。
①近日,欧盟宣布对中国产赤藓糖醇实施临时反倾销税,税率31.9%至235.6%; ②赤藓糖醇供求失衡,反倾销税将进一步加剧国内市场竞争; ③业内人士表示,通过新产品开发、复配等手段,虽有7倍税率差,但尚不足以引发行业大洗牌。
①创新研究公司GreyB预计,目前价值约170亿美元的糖替代品市场,十年后将超过280亿美元; ②阿洛酮糖被广泛认为是一种优秀的全能糖替代品,但昂贵的生产成本导致它的市场份额很小。