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20:52 周子未来:国内细胞培养肉首次进入百升级生物反应器试生产阶段
《科创板日报》2日讯,11月28日,由人造肉企业周子未来、南京农业大学联合研发的细胞培养肉在百升级生物反应器中完成种子细胞扩大培养。周子未来表示,这标志着国内细胞培养肉首次进入百升级生物反应器试生产阶段,是中国细胞培养肉产业化的里程碑,将加速细胞培养肉“走”上餐桌。据悉,周子未来应用自研的无血清培养基和独立驯化的种子细胞在其中进行无载体悬浮培养,单周可以获得公斤级细胞培养肉,预计经过未来的优化后,可达百公斤级。
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